Elle est utilisable pour montrer le déplacement de la courbe d'offre: les coûts de production des patisseries augmentent car le prix de beurre est en hausse (consommation intermédiaire); pour chaque niveau de prix l'offre baisse, la courbe se déplace et un nouvel équilibre se forme à un prix plus élevé. Rappelons qu'en 2017, une pénure de beurre s'est faite ressentir durant plusieurs mois.
lundi 18 mars 2019
JT: le prix du beurre inquiète les patissiers
Elle est utilisable pour montrer le déplacement de la courbe d'offre: les coûts de production des patisseries augmentent car le prix de beurre est en hausse (consommation intermédiaire); pour chaque niveau de prix l'offre baisse, la courbe se déplace et un nouvel équilibre se forme à un prix plus élevé. Rappelons qu'en 2017, une pénure de beurre s'est faite ressentir durant plusieurs mois.
